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吃了30多年的带鱼,为什么没有活带鱼?鱼贩子:活的你买...

2021-1-28 02:13:04 3322 0

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江汉 发表于 2021-1-28 02:13:04 |阅读模式

江汉 楼主

2021-1-28 02:13:04

吃了30多年的带鱼,为什么没有活带鱼?鱼贩子:活的你买不起
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记得从小的时候,就听村里的老人说,小孩要多吃鱼,聪明,要是考试考不好的话,就回家让你妈多给你做鱼吃。当时一度认为这就是胡乱说的,可是后来我才知道,这些话也是有依据的。鱼肉不仅肉质细嫩,味道鲜美,它所含的营养也是极其丰富的,蛋白质、维生素、钙、锌等等,具有补钙健脑、促进大脑活动、增强记忆力的作用。
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我们这里不是沿海地区,没有那么多的海鲜、海鱼,最常见的除了一些淡水鱼,就是带鱼了。带鱼别看价格贵点,二三十元一斤,但是它确实比淡水鱼好吃多了,以前家里穷,只有过年才能吃上炸带鱼,现在不一样了,生活水平提高了,啥时候想吃就能啥时候去买。
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不知道大家发现了没有,吃了这么多年的带鱼,不管是市场上还是超市里,都没有见过有活带鱼在售卖,一年四季,不管啥时候,能买到的只有冷冻的带鱼。为什么没有活带鱼呢?今天刚好要买带鱼,就顺便问了一下卖带鱼的老板,这鱼贩子就说:不可能买到活带鱼,要是真有活带鱼,大家也是买不起的。
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众所周知,带鱼是生活在海里的,并且它属于深海鱼的一种,它生活环境里存在着很大的压力,换句话说,它需要生存地方的水压等同于它体内的压强,所以在带鱼被捕捞上岸以后,外界环境的压强比带鱼本身体内的压强还小,所以带鱼承受不住低压,就会瞬间死亡。也就是说,捕捞的带鱼,只要出了海面,那么就直接变成死带鱼了,就算是当地的海鲜市场或者当地居民,也是从来没有吃过活带鱼的。
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看到这里相信大家也都知道了,如果想要见到活带鱼,那可能就得买一片深海了,难怪老板说,活带鱼买不起呢。带鱼捕捞上岸以后,渔民会把带鱼洗干净,然后立马冷冻起来,最后销售给各个地方,自然我们就见不到活带鱼了。

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