吃了30多年的带鱼，为什么没有活带鱼？鱼贩子：活的你买...

江汉

吃了30多年的带鱼，为什么没有活带鱼？鱼贩子：活的你买不起

记得从小的时候，就听村里的老人说，小孩要多吃鱼，聪明，要是考试考不好的话，就回家让你妈多给你做鱼吃。当时一度认为这就是胡乱说的，可是后来我才知道，这些话也是有依据的。鱼肉不仅肉质细嫩，味道鲜美，它所含的营养也是极其丰富的，蛋白质、维生素、钙、锌等等，具有补钙健脑、促进大脑活动、增强记忆力的作用。

我们这里不是沿海地区，没有那么多的海鲜、海鱼，最常见的除了一些淡水鱼，就是带鱼了。带鱼别看价格贵点，二三十元一斤，但是它确实比淡水鱼好吃多了，以前家里穷，只有过年才能吃上炸带鱼，现在不一样了，生活水平提高了，啥时候想吃就能啥时候去买。

不知道大家发现了没有，吃了这么多年的带鱼，不管是市场上还是超市里，都没有见过有活带鱼在售卖，一年四季，不管啥时候，能买到的只有冷冻的带鱼。为什么没有活带鱼呢？今天刚好要买带鱼，就顺便问了一下卖带鱼的老板，这鱼贩子就说：不可能买到活带鱼，要是真有活带鱼，大家也是买不起的。

众所周知，带鱼是生活在海里的，并且它属于深海鱼的一种，它生活环境里存在着很大的压力，换句话说，它需要生存地方的水压等同于它体内的压强，所以在带鱼被捕捞上岸以后，外界环境的压强比带鱼本身体内的压强还小，所以带鱼承受不住低压，就会瞬间死亡。也就是说，捕捞的带鱼，只要出了海面，那么就直接变成死带鱼了，就算是当地的海鲜市场或者当地居民，也是从来没有吃过活带鱼的。

看到这里相信大家也都知道了，如果想要见到活带鱼，那可能就得买一片深海了，难怪老板说，活带鱼买不起呢。带鱼捕捞上岸以后，渔民会把带鱼洗干净，然后立马冷冻起来，最后销售给各个地方，自然我们就见不到活带鱼了。